Министр сельского хозяйства Подмосковья Дмитрий Степаненко 2-го июня побывал с рабочим визитом в Раменском районе и осмотрел птицеперерабатывающее предприятие ЗАО «Моссельпром». По итогам встречи он отметил, что предприятие отличается высокой производительностью благодаря передовым технологиям. В 2016-м году самообеспеченность Подмосковья мясом птицы составит 72%. В настоящее время активно развиваются предприятия по выращиванию птицы и переработке мяса в Московской области. На Раменской птицефабрике недавно прошла реконструкция производства и запущены в работу 24 новых птичника. Всего на предприятии 58 птичников.
Процесс от выращивания до переработки составляет 35 дней, что позволяет обеспечивать высокую производительность мяса. По словам Степаненко, следующим этапом развития в отрасли птицеводства Подмосковья, станет вопрос о сбыте и новых каналах продаж, в том числе и за рубежом.
Фото: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области
