Отраслевой проект «Общественное питание»

Согласно Федеральному закону от 22.05.2003 № 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении расчетов в Российской Федерации», контрольно-кассовая техника, зарегистрированная в налоговых органах, применяется на территории Российской Федерации в обязательном порядке всеми организациями и индивидуальными предпринимателями при осуществлении ими расчетов в режиме, предусматривающем передачу фискальных документов в налоговые органы в электронной форме через оператора фискальных данных.

При расчете пользователь обязан выдать кассовый чек или бланк строгой отчетности на бумаге. Если до момента расчета покупатель (клиент) предоставил номер телефона или адрес электронной почты, то кассовый чек или бланк строгой отчетности необходимо направить ему в электронной форме, если иное не установлено Федеральным законом.

В случае допущения нарушения законодательства Российской Федерации о применении контрольно-кассовой техники при осуществлении расчетов, так, например, необходимость отражения всей наличной выручки посредством пробития кассовых чеков, такое нарушение возможно исправить, сформировав чек коррекции с использованием методических указаний по формированию фискальных документов, размещенных на сайте ФНС России в разделе «Материалы».

Соблюдение обязательных требований законодательства Российской Федерации о применении контрольно-кассовой техники создает равномерную конкурентную среду и защищает собственников бизнеса от возможных рисков хищения, сокрытия реальной выручки сотрудниками предприятий.

В территориальные налоговые органы, Управление, ЦА ФНС России поступает значительное количество жалоб (обращений) о несоблюдении обязательных требований законодательства Российской Федерации о применении контрольно-кассовой техники на предприятиях общественного питания (не выдача чека контрольно-кассовой техники в момент расчета, отказ в выдаче чека по требованию и при оплате «банкетов»);

Обращается внимание, что налоговыми органами осуществляется системная работа, направленная на соблюдение требований законодательства Российской Федерации о применении контрольно-кассовой техники налогоплательщиками сферы услуг общественного питания.