Предприятие основано в 1920 году. Оборудование завода постоянно модернизируется и обновляется, тем самым улучшая качество не только продукции, но и самих технологий. По сравнению с 2000 годом, объем отгруженной продукции вырос в 20 раз.
На предприятии работает более 600 сотрудников.
Постоянно расширяя свой ассортимент, руководство «Эрманн» тщательно подходит к оснащению производства. На всех стадиях производства продукции осуществляется непрерывный контроль качества – с момента поступления свежего молока до готовых упакованных продуктов.
"Хочу выразить благодарность руководству предприятия за прием и пожелать уверенного развития, роста, чтобы накопленный опыт и потенциал помогали преодолевать любые трудности и быть безусловным лидером отрасли!" - отметил Эдуард Владимирович.